카페제빙기에서 일하는 모든 사람이 알아야 할 5가지 법칙

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제빙기는 많이 상업용과 가정용으로 구분됩니다. 상업용 제빙기는 주로 레스토랑, 카페, 모텔 등에서 사용되며, 하루에 수백 킬로그램의 얼음을 생산할 수 있다. 이들 기계는 대용량의 얼음을 신속하게 생산할 수 있어, 대규모 행사를 치르거나 다수인 저자를 맞이하는 데 적합합니다. 반면, 가정용 제빙기는 규모가 작고, 일일 생산량이 적어 가정 내에서 필요한 얼음을 공급하는 데 대부분