독일한인식품점 기술은 우리가 살아가는 방식을 바꾸고 있습니다.

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한국구매자연맹(회장 강정화)은 지난 3월 26일~3월 8일 서울 주변에 살고있는 40대~70대 남녀 300명을 대상으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보조할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사했었다. 이의 말을 인용하면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 주로 구매자(88.7%)는 용어만 이해했었다. 적합한 명칭으로는 단백질 유래