대부분의 사람들이 모르는 독일한인식품점 10가지 정보

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대한민국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 10월 27일~5월 7일 서울 인접 지역에 거주하는 30대~60대 남녀 700명을 대상으로 오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 보강할 수 있는 단백질 식품`에 대한 구매자 인식을 조사하였다. 이에 따르면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 대부분 소비자(88.3%)는 용어만 파악했었다. 적합한 명칭으로는 단백질